Nuestras calabazas de huerta llegan de nuevo en temporada de Otoño, una pizza que recuperamos a todo color, para hacer nuestras cenas más equilibradas y calentitas.

La pizza de Calabaza, es Calabella y ¿qué lleva? siempre fieles al producto de Km0 sus ingredientes son:

Calabaza de la huerta de la Noria, recogida en plena temporada en la huerta de la familia, la guardamos en casa hasta que llega este momento, es más naranja, con más sabor y cremosidad. Las puedes ver que están en la pizzería con su tierra y todo. Las asamos en papillote al horno y la crema de base se tritura con aceite de oliva, mantequilla, sal y pimienta negra.

Queso mozarella de bufala, de origen de Italia, al igual que una pizza margarita, la metemos al horno.

Láminas de bacon ahumado, para los golosos y si prefieres sin bacon, nos lo pides con otra verdura, que sabemos también te gustará.

Nueces de Sesma, hasta las nueces son de aquí, están super ricas y le dan el toque crujiente y diferente a la pizza. Terminamos con orégano de monte y albahaca.

Nuestra recomendación,¡¡ el aceitito picante le va de diez!!

Lista ya para pedidos, que tenemos la crema calentita, esperamos que te guste.