Vamos creciendo con sabores auténticos, por eso en las pizzas del mes desde nuestras pizzería Pamplona, intentamos darte más sabor y potencia.

Sí en nuestra carta encuentras pizza para toda la familia, con los sabores más sencillos para los peques y sabores tradicionales con las pizza Margarete o pizza picolina. Con las pizzas del mes intentamos salirnos un poquito de la normalidad y darte con máximo respeto al producto algo diferente.

Por eso la nueva pizza de trufa que incorporamos, y parece que ha llegado para quedarse porque es una de las favoritas en estas fechas, esta siendo un bombazo. La receta la tenemos guardada desde casa, un día Olga Mutilva nos invito a su casa y todavía nos acordamos de este sabor. Por eso con sencillez y adaptada a nuestro producto la pizza del mes sabe a Gloria Bendita.

Aquí va todo lo que lleva: usamos una base cremosa de queso infusionada con trufa a fuego lento. Añadimos nuestra fina mozarella y el champiñon portobello láminado. Este champiñon queda más terso y blanquito en el horno, aporta un sabor diferente y nos encanta. Sumado a la cebolla caramelizada al horno lento, toque de pimienta negra recién molida, bien bien de parmesano y un aceite de trufa para rematar esta de muerte.

No esperes y pruébala, estará con nosotros un tiempo pero es una edición limitada.